Корзина (0)
В корзине пусто!
Джу Шань Лао Ча Ван 15-летний, прожаренный
Джу Шань Лао Ча Ван 15-летний, прожаренный
Джу Шань Лао Ча Ван 15-летний, прожаренный
Джу Шань Лао Ча Ван 15-летний, прожаренный
Код товара: Выдержанный улун

Джу Шань Лао Ча Ван 15-летний, прожаренный

В сравнение

Выдержанный 15-летний улун из хозяйства Джу Шань (прожарка - 2015 год).

Подробное описание
* Вес
950.0p
Нет в наличии Купить в один клик

Этот Тайваньский улун был произведен мастером из Джу Шань около 15 лет назад. Технология выдерживания Лао Ча Ванов предполагает периодическое прожаривание партии раз в пол года либо раз в несколько лет. В результате чай приобретает новые свойства и иной биохимический состав. Выдерживают лишь самые сильные и лучшие чаи. В процессе вызревания чай меняет свойства и становится глубже, богаче и благороднее, приобретает специфические свойства, которые невозможно повторить никакими другими методами.

В зависимости от исходного сырья (чайного листа), условий хранения и климата мастер принимает решение о прожаривании партии. Этот улун прожарили прямо перед отправкой из Тайваня в Россию летом 2015 года. Удивительно красивый чай получился внешне и в раскрытии. Глянцевый блеск плотно скрученного листа говорит о сохранении полезных веществ в чае. В основе сырья - отборные молодые флеши в 2-3 листа небольшого размера. Это монопартия - один сбор одного года.